Desde la gerencia del local, Francisco Pedrajas subraya que la filosofía de la casa consiste en superarse a diario para ofrecerle al cliente en cada momento el mejor servicio.

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Toda una vida dedicada al mundo de la hostelería y la restauración han servido para que este cordobés y su equipo brinden a los comensales y visitantes un rato agradable, disfrutando de la mejor cocina y en la compañía de mayor confianza.

La familia de Taberna El Cordobán les abre las puertas de su casa.